Middle Tempo Magic

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昨晩は前にも書いた「キッチン南海」さんの名物のカツカレー。



おお、なんだ？　黒い、真っ黒いですよ！
そしてめっぽう辛くて、こってりで少し変わってるけど、とてもうまい。
色は金沢カレーに似ているけど、味は全然違うね。
なるほど、これなら名物というのも頷けるというものだ。

ちなみに18時を過ぎると行列が出来てしまうけど
少し前に来店したら並ばずにスイスイ座れました。


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で、今夜は坦々麺専門店の「かつぎや」さん。



ここ界隈で坦々麺というと店長が海老蔵似の「担々麺本舗 辣椒漢」さんがあるけど
こちらのかつぎやさんの方が、歴史は長いらしいのです。

以前に来たときは、汁なし坦々麺を食べたけど、今度は汁ありのほう。
個人的には汁ありの方が好みかな。汁なしも悪くはなかったけど。
逆に辣椒漢は汁なしの方が断然おいしかったと思う。

辣椒漢が、汁なし坦々麺らしい王道をいく正統派の中でも
強烈なオリジナリティとパワーを持った坦々麺だったのに対して
かつぎやは、桜海老が入っていたり炒めた野菜が多く入っていたりと一風変わっていると思います。
が、こちらも、ウマカラー(・∀・)!

これが、気軽に食べに行けなくなるのは寂しいなあ。